Hochsommer

Liebe Leserin, lieber Leser, morgen beginnt schon der August und ich melde mich, wie angekündigt, wieder einmal auf dem Blog - aber diesmal nur, um die Sommerpause zu verlängern. Viel ist geschehen in den letzten Wochen: Unsere Baustelle hier in Haus und Garten ist umfangreicher geworden, als erwartet, eine kurze Reise nach Schweden hat sich … Hochsommer weiterlesen

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Sommer-bunt

Uije - heute bin ich wieder sauber spät dran! Aber es ist nicht, weil ich so ein fauler Sack bin, sondern genau im Gegenteil: Ich war heute schon sehr aktiv und auf allen Baustellen gleichzeitig unterwegs. Unter anderem habe ich Gemüsevorräte verkocht, die ich nicht mehr länger warten lassen wollte. Gestern habe ich nämlich unsere … Sommer-bunt weiterlesen

Rosis Erbsenfülle

Gestern war endlich eine Gelegenheit, Rosis Erbsenfülle auszuprobieren. Das Originalrezept findest du hier, auf Rosis Blog. Statt des Blätterteigs habe ich es mit glutenfreiem Nudelteig versucht. Und so sah das Ergebnis aus: Gar nicht übel, nicht wahr? Und das schattige Plätzchen unterm Apfelbaum ... Weil ich ohnehin schon immer wissen wollte, ob dieser glutenfreie Teig … Rosis Erbsenfülle weiterlesen

kleine Schwächen

Guten Morgen ihr Lieben, wie war euer Wochenende? Ich habe so am Rande mitbekommen, dass viel gepilgert und gewandert wurde. Und auch gefeiert, gebadet und gegrillt - ein richtiges Frühsommer-Wochenende, das schon einen Vorgeschmack auf die langen Ferien bieten konnte. Bei uns hier gab's wieder Handwerker-Tage. Wir haben einen neuen Fußboden verlegt und eine Menge … kleine Schwächen weiterlesen

schöne Dinge

Vorgestern habe ich dir von meiner Flockenquetsche erzählt. Inzwischen habe ich noch etwas gefunden: Meinen alten Joghurtbereiter, mit dem ich nie recht glücklich geworden bin. Nun mache ich noch einmal einen Anlauf und werde versuchen, aus Pflanzenmilch Joghurt zu machen. Zwei Versuche habe ich schon gemacht. Beide Male schmeckte das "Joghurt" zwar sehr gut, war … schöne Dinge weiterlesen